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湖南餐餐好餐飲有限公司
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學校食堂供餐

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詳細介紹


學校食堂供餐方案
   “以人為本,以服務學生為核心,以學生滿意為目的”,靠優質服務、靠不斷翻新品種贏得榮譽,以安全、實惠、衛生、可口薄利多銷為基本準則,服從校方管理,遵守各項法律、法規和規章制度。嚴格按《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》規范操作,切實做好食品衛生管理,杜絕群體性食物中毒和食源性疾患的發生,確保師生身體健康和生命安全。倡導科學飲食結構和飲食習慣,以人體對營養的綜合需求為準則,結合氣候變化和人群特點,科學合理的安排學生飲食,確保學生身體生長的必須營養,進駐前全面了解師生的口味偏。好、學生區域人數比和作息時間合理安排開餐,確保學校正常的教學秩序。

早餐
包點品種不少于15個,油貨、油餅品種類不少于10個,豆漿,稀飯類不少于10個,米粉、面條、水餃類品種不少于10個,各類南北風味煎餅、小吃品種不少于50個。
中晚餐
1、自選份菜制
米飯0.4元100克,(參考份量:男生0.8元,女生0.5元),提供免費湯。
高檔精品菜(主葷)5-6元/份,每份不少于150克。
葷菜(花葷)3-3.5元/份,不少于150克。
素菜類1-2元/份,每份不少于180克
2、自選套餐制
一葷一素5元,一葷兩素(或兩葷)6元,兩葷一素7元。
米飯免費(設免費加飯處),提供免費湯。
另加菜:葷菜2元/份,素菜1元/份。
各類葷、素菜品種不少于80個,根據實際情況和不同口味設置“無辣、猛辣”菜窗口和不同地方菜系,早餐品種中晚餐正常供應。
 


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